Rodinná ovocnářská farma - Cablk & Kašpar

Dobrý den, vítáme Vás na informačních stránkách Rodinné ovocnářské farmy Cablk & Kašpar.

Samosběr jablek v Doubí u Turnova u vlakové zastávky byl pro rok 2025 již ukončen. 

Těšíme se na Vaší návštěvu v naší prodejně, která je cca 450 metrů od samosběru směrem na Turnov (Doubí č.p. 37 - naproti kapličce, vjezd je průjezdem mezi domy č.p. 23 a 28). 

Vzhledem k opravě silnice je příjezd od Liberce a Jablonce (přes Husu) omezený, nicméně silničáři na víkend značku zákazu vjezdu zneplatňují otočením. Značky "slepá ulice" a "objížďka" sice zůstávají, ale o víkendech je vjezd možný.

Můžete také použít sjezd Ohrazenice a přijet k nám z druhé strany přes Lažany nebo Čtveřín.

GPS souřadnice samosběru 50°36'25"N 15°6'6"E (50.6070442N, 15.1016475E) - naproti budově vlakové zastávky.

GPS souřadnice vjezdu do prodejny 50°36'11"N 15°6'5"E (50.6030925N, 15.1012853E) - průjezdem mezi domy č.p. 23 a 28.

V naší kamenné prodejně v Doubí č.p. 37 (vjezd je průjezdem mezi domy č.p. 23 a 28) si můžete zakoupit jablíčka již načesaná, mošt z našich jablek a vlašské ořechy. 

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Přehled hlavních odrůd :

Bohemia - konzumní zralost říjen - leden. Plody jsou větší až velké. Dužnina je jemná, žlutavá a šťavnatá. Chuť je navinule sladká, aromatická, celkově velmi kvalitní.

Spartan - konzumní zralost listopad - leden. Plody jsou středně velké. Dužnina je bílá, šťavnatá. Slupka je silnější. Chuť je více aromatická, celkově kvalitní.

Šampion - konzumní zralost listopad - leden. Plody jsou velké, kulovitého tvaru. Dužnina je středně pevná, krémová až bílá, jemná a šťavnatá. Chuť je sladce navinulá, velmi dobrá.

Idared - konzumní zralost prosinec - květen. Plody jsou střední až velké. Dužnina je jemná, křehká a šťavnatá. Chuť je sladce navinulá, jemně aromatická, celkově velmi dobrá. Odrůda vznikla křížením odrůd Wagenerovo a u nás velmi známého Janathanu.

Zvonkové - konzumní zralost leden - květen. Plody jsou střední až velké a mají charakteristický zvonkovitý tvar. Dužnina je nazelenalá, později bílá, křupavá a méně šťavnatá. Chuť je zpočátku kyselá, později v jarních měsících příjemně a někdy až sladce navinulá.

Golden Delicious - konzumní zralost listopad - duben. Plody jsou střední a mají téměř kulovitý tvar. Dužnina je jemná, pevná, žlutavá. Chuť je sladce navinulá, příjemně aromatická.